Epoca – 17 GaultMillau Punkte

Das Gourmetrestaurant Epoca lädt mit viel Licht und Raum, edlen Materialien und dezent-warmem Design zu kulinarischen Entdeckungsreisen auf höchstem Niveau. In frisch inszeniertem Ambiente kombiniert Küchenchef Sandro Steingruber Bekanntes mit überraschend neuen Akzenten und zelebriert lustvoll Spitzengastronomie auf 17-GaultMillau-Punkte-Niveau.

Medien / Auszeichnungen

• "Aufsteiger 2010 für die Schweiz" im bekannten deutschen "Der grosse Restaurant & Hotel Guide"
• Weltwoche, Gastrokritik Ausgabe 30.07.2009, Zu Tisch (PDF)
• Platz 1 der Bündner Trendsetter im Magazin "Graubünden Geht Aus 2009"
• Sandro Steingruber wurde zum "BILANZ"-Koch des Jahres 2008 gewählt.
• Création Waldhaus Flims für GLOBUS, » Rezepte (delicatessa-Website)

Winter: täglich ab 19 h geöffnet sowie Freitag - Sonntag auch von 12 - 14 h
Sommer: ab 19 h geöffnet sowie Samstag/Sonntag auch von 12 - 14 h
Montag/Dienstag Ruhetage

» 3D-Panorama Restaurant Epoca

Sandro Steingruber
Küchenchef

Claudia Hill
Restaurantleiterin

Aktuelles Gourmetmenu (PDF)