Gourmetrestaurant Epoca – 17 GaultMillau Punkte

Das Gourmetrestaurant Epoca lädt mit viel Licht und Raum, edlen Materialien und dezent-warmem Design zu kulinarischen Entdeckungsreisen auf höchstem Niveau. In inszeniertem Ambiente kombiniert Küchenchef Sandro Steingruber Bekanntes mit überraschend neuen Akzenten und zelebriert lustvoll Spitzengastronomie auf 17-GaultMillau-Punkte-Niveau.

Medien / Auszeichnungen

• Platz 3 , Grosse Küche für Gourmets im Magazin
  "Graubünden Geht Aus 2012" (PDF)
• "Aufsteiger 2010 für die Schweiz" im bekannten deutschen "Der grosse Restaurant & Hotel Guide"
• Weltwoche, Gastrokritik Ausgabe 30.07.2009, Zu Tisch (PDF)
• Sandro Steingruber wurde zum "BILANZ"-Koch des Jahres 2008 gewählt.
• Création Waldhaus Flims für GLOBUS, » Rezepte (delicatessa-Website)

Öffnungszeiten Winter
Mittwoch bis Sonntag täglich ab 19 Uhr geöffnet sowie
Freitag - Sonntag auch über Mittag von 12 - 14 Uhr
Montag/Dienstag Ruhetage ausser 21.12.11 - 08.01.12 und 13.02. - 26.02.12

Öffnungszeiten Sommer
Mittwoch bis Sonntag täglich ab 19 Uhr geöffnet sowie
Samstag/Sonntag auch über Mittag von 12 - 14 Uhr
Montag/Dienstag Ruhetage

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass im Epoca keine Hunde erlaubt sind!

» 3D-Panorama Restaurant Epoca

Sandro Steingruber
Küchenchef

Cornelia Huschka
Restaurantleiterin

Aktuelles Gourmetmenu (PDF)