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May 09
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May 13
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Epoca by Tristan Brandt
La migliore cucina delle Alpi

Epoca by Tristan Brandt

Dove ogni portata è un'ode alla cucina alpina locale

interior shot of a dining room in the resort. The walls are white and there is arch detailing. There are shelved holding glasses of liquor and wine. The tales are long, light wood and are elegantly set. The tables are surrounded by white chairs. There are floor to ceiling windows giving a view of the resort grounds
a couple is having dinner at Epoca, the woman is holding a glass of white wine in her hand and is smiling, there are other guest in the background, we also see trees in the far background through the large floor to ceiling windows

Le moderne vetrate della sala da pranzo di Epoca miscelano interno ed esterno, un’atmosfera perfetta per un ristorante impegnato a mostrare l’abbondanza di prodotti del suo ambiente montano. Rapporti di lunga data con i fornitori dei Grigioni assicurano che solo i prodotti stagionali più freschi giungano nel vostro piatto.

an interior shot of a formal dining room. There are multiple rectangular wooden tables around the room surrounded by white or black leather arm chairs. There is a grand silver serving cart in the corner of the room. The floor to ceiling windows allow for a view of the resort grounds at dusk.
Epoca by Tristan Brandt

Epoca by Tristan Brandt

Viaggio attraverso le Alpi

Gli chef di Epoca traggono profonda ispirazione dall’ambiente alpino che ci circonda. I loro piatti elaborati con cura sono un omaggio alle specialità regionali e alle ricette tradizionali con una ventata di freschezza e una presentazione di prima classe.

Scopri la cucina di Tristan Brandt

Epoca by Tristan Brandt

I nostri orari

Per prenotare, chiama +41 81 928 49 50 o scrivi una mail a restaurant@waldhaus-flims.ch.

Orari di apertura

Giovedì – Sabato
Dalle 18:30 alle 23:00

Chiusura stagionale dall’11 aprile al 10 maggio. 2021

 

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Chiusura stagionale dell'hotel: Dal 12 aprile al 9 maggio 2021

Gentile ospite

Guardiamo indietro ad un inverno di successo e ricco di eventi, quando siamo stati in grado di dare il benvenuto a molti ospiti regolari e di contarne di nuovi. Grazie per essere nostri ospiti. Tuttavia, l’attuale situazione economica è difficile, il lavoro a orario ridotto, i licenziamenti e le restrizioni economiche da parte del Consiglio Federale hanno lasciato il segno anche su di noi; i piani del governo rimangono indeterminati. Pertanto, abbiamo deciso di chiudere temporaneamente il Waldhaus Flims Wellness Resort per 4 settimane, dal 12 aprile al 9 maggio 2021. Allo stesso tempo, durante questo periodo daremo una rinfrescata al resort e ci prepareremo per una promettente stagione estiva.

Il ristorante Pomodoro rimane aperto per l’asporto.

Contattateci allo 081 928 48 48 per qualsiasi domanda o richiesta.

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